Puesto que el reto de Air Nostrum es satisfacer plenamente a todos sus clientes, la compañía ofrece vuelos especiales como complemente a sus operaciones regulares. Se trata de un servicio totalmente personalizado y adaptado a los requerimientos de sus clientes en los que serán éstos los que detallen las características del vuelo -fechas, horarios, destinos, servicios a bordo...- según sus necesidades.
La contratación de un vuelo de estas características se realiza directamente a través del departamento de Ventas de Air Nostrum (sección Vuelos Especiales) o contactando con agencias de viajes.